벌집꿀 효능 따져보고 구매하자

벌집꿀에 관한 내용을 알려 드리겠습니다. 요즘같이 면역력 강화가 필요한 시기에 벌집꿀 많이 찾으시는데요. 다양한 방법으로 먹을 수 있는 벌집꿀이 인기입니다. 벌집꿀의 정보가 필요하다면 끝까지 읽어주세요. 1. 벌집꿀 꿀은 꽃의 밀선에서 분비되는 자당을 꿀벌이 먹었다가 토해낸 액체를 말합니다. 자당이 꿀벌 효소에 의해 과당과 포도당으로 분해되어 점성이 있는 액체가 됩니다. 꿀은 절대로 썩지 않는 식품으로 잘 알려져 있습니다. 이유는 높은 당도에 의한 삼투 현상과 꽃꿀에 함유된 수종의 부패 방지 효소 때문이라고 합니다. 꿀 1kg을 채취하려면 꿀벌이 꽃 560만 송이를 찾아다녀야 한다고 합니다. 이렇게 열심히 채취하면 만든 꿀을 벌들이 집을 만들어 그안에 보관해 두는데 이를 벌집꿀이라고 합니다. 2. 벌집꿀..